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我们非常高兴地分享一个激动人心的消息：均瑶润盈生物科技（上海）有限公司的案例《在乳品发酵剂领域开展关键核心技术攻关，推动科技自强自立》成功入选全国工商联组织的《民营企业科技创新产业创新典型案例名单》。这一荣誉不仅彰显了均瑶润盈在乳品发酵剂技术领域的重大突破，也印证了民营企业在推动科技自强自立方面的积极作用。

统计数据显示，中国酸奶发酵剂行业市场规模2017年10.2亿元，2022年21.4亿元，预测2029年将达到50.3亿元。

而目前，中国的酸奶发酵剂市场仍主要依赖进口，尤其是来自欧美和日本的产品。

数据来源：智研瞻产业研究院

尽管行业发展迅速，市场竞争激烈、进入技术门槛高、成本压力大、产品质量不稳定等依然是当前很多国内企业面临的挑战。

均瑶润盈作为行业领军企业，一直以卓越的研发能力和创新精神，坚定不移地致力于乳制品行业的科技进步。本次核心关键技术的攻关成功，对国产乳品发酵剂的技术提升，起到了重要的推动作用。