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8月19日，均瑶健康（605388）发布了《关于参与润盈生物工程（上海）有限公司破产重整投资的进展公告》（以下简称“润盈生物”）。公告称，2022年8月18日，润盈生物管理人在上海组织召开评审会，确定均瑶健康成为润盈生物重整投资人，与管理人共同参与润盈生物重整工作。

据中商产业研究院数据显示，国内益生菌市场将在未来两年内成为又一个迈入千亿规模的热门赛道，重整成为全球性益生菌研发公司布局新市场的首选。2011年，杜邦公司重整全球第二大工业酶制造商——丹尼斯克，丹尼斯克帮助杜邦成为了复配食品添加剂、益生菌领域的强有力龙头。均瑶健康重整老牌益生菌原料生产企业润盈生物，两家公司将实现资源的优化配置，并充分发挥业务的协同效应，航母级国产益生菌企业初现。

“重整润盈生物，实现全产业链闭环，均瑶健康自身的益生菌业务无疑会更快地发展壮大，但重整的意义远不止于此。站在国内益生菌行业发展的角度来看，还有利于国内益生菌企业更好地发力内循环，攻克行业发展卡脖子工程，提升国产益生菌话语权以及保护国内益生菌种子安全。”均瑶健康表示。

重整润盈生物  打造全产业链闭环

均瑶健康自2020年8月上市后，正式开启微生态科技转型，明确了以功能性益生菌为核心突破，开展人体全链微生态益生菌系统研究。通过校企战略合作和获取专利的方式，获得行业内具有高技术壁垒的10余株功能性专利菌株，打造益生菌产品矩阵，精准进行健康干预。

2021年，均瑶健康与食品工程第一学府江南大学达成深度战略合作，获得了将其核心菌株进行产业化应用的独家授权，并与之成立益生菌&后生元联合创新实验室，开展益生菌基础研究。2022年均瑶健康开始前瞻性布署后生元业务，与东北农业大学、上海理工大学共建的“益生菌&后生元健康功能食品创新中心”于8月份正式揭牌。在整合资源的同时，均瑶健康大力打造自有益生菌菌粉制造、菌株培育基地，均瑶健康科研中心近期已申报市级联合创新中心。

经过近2年的耕耘，目前，均瑶健康以益生菌品类为代表的第二成长曲线已成功进入导入期，加速落地变现。据了解，益生菌类产品上半年营收同比增加236.35%，并且在益生菌赛道上已跑出几匹黑马，单品青幽爽益生菌乳酸菌饮品（添加中国发明专利菌株CCFM1118《一株能够预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌》，专利号：ZL 2020 1 0479611.4）上市后实现销售收入近4000万，预计年底销量有望破亿，爆发潜质已显现。

润盈生物成立于2006年，成立前已有近10年的益生菌生产技术储备和专利储备，是中国第一批益生菌原料生产企业，也是第一家参与《食品加工用乳酸菌》等行业标准起草的生产型企业，产品畅销海内外60多个国家和地区。

作为益生菌行业龙头企业，润盈生物目前共研发50多种中国本土益生菌菌种，拥有4000余株自主知识产权的益生菌菌种资源库，具备行业领先的益生菌菌粉制备核心技术，获国家发明专利50余项，在国内外发表科研论文100余篇。本土益生菌、本土前沿技术是均瑶健康参与润盈生物重整的重要原因。

重整润盈生物之后，均瑶健康将在菌株储备、生产技术、海外市场方面得到极大补充，“研发—生产—销售”一体化闭环的建立不仅有利于提升均瑶健康的全域竞争力，巩固其在国内的益生菌龙头地位，对其在国外市场的拓展也具有重要作用。

打造研产销“铁三角”  加速破解行业发展三大矛盾

根据Statista数据，2020年全球益生菌行业市场规模566亿美元，中国益生菌市场850亿元，2012-2020年CAGR为17.11%。而根据《2021-2025年中国益生菌行业市场全景调研与竞争格局分析报告》，中国益生菌市场平均每年增速约15%，预计2022年市场规模将近900亿元，行业前景十分可观。

高速成长的市场背后，有着令人深省的现实。东吴证券相关研报显示，目前，益生菌产业链的上游菌株原料供应被丹麦科汉森与美国杜邦等寡头垄断，国外益生菌企业占据国内市场超过75%的份额。我国的益生菌产业存在“卡脖子”现象，一旦出现食品安全事故或供应链障碍将直接威胁国内生物安全性和人民生命健康。

加快攻克重要领域“卡脖子”技术、突破产业瓶颈成为党和国家领导人关心的重要议题。2021年7月9日总书记在中央全面深化改革委员会第二十次会议中明确强调，推进种业振兴，必须把民族种业搞上去，把种源安全提升到关系国家安全的战略高度。2022年3月6日总书记又再次强调必须下决心把我国种业搞上去，实现种业科技自立自强、种源自主可控。

与益生菌上游原料“卡脖子”现象形成鲜明对比的是，我国多所高校目前已储备了非常多优质的益生菌菌株，但是缺乏企业进行商业赋能实现产业化。据均瑶健康研发负责人介绍，这主要是由于技术和市场准入壁垒较高所致。一株性能优良的益生菌诞生需要经过分离、筛选、基础研究、功能研究、临床研究及产业化应用开发等一系列复杂的过程，跨时长达10～20年，需要大量研发经费和人力资源投入。

根据公开资料显示，国内益生菌原材料市场中，润盈生物是年产能及产值在千万元规模以上的四家企业之一。而均瑶健康目前已与国内多所头部高校建立长期战略合作，并且已成功转化10余株专利菌株实现市场价值。均瑶健康参与润盈生物的重整，将在高校和原料生产企业之间起到桥梁作用，实现产学研深度融合，建立起菌株研究-原料生产-产业化应用及销售的“铁三角”，并为上下游企业提供更适合中国人微生态的菌株原料及创新应用的益生菌制品，实现从“卡脖子到菌种自供”、“从学院化到产业化”的飞跃。

随着行业的壮大、成熟，监管部门对于行业的了解、认识逐渐完善，相关指导意见、监管体系及标准也将陆续出台，以保障新业态的良性发展。届时，国内益生菌行业将实现从“野性发展到健康发展”的跨越。

菌种、产业、监管三大矛盾的破解，对于塑造国产益生菌品牌、提升国产益生菌话语权以及保护国内益生菌种子安全等都具有十分重要的意义。这或许是作为民族企业的均瑶健康能够在多家报名参与润盈生物重整的国内国外企业中脱颖而出的重要原因。